Erin
Sono una copywriter e traduttrice australiana che vive in Cile, il Paese più “magro” del mondo. Mi sono trasferita qui al termine di un anno di viaggio con lo zaino in spalla in Sud America, e dopo aver vissuto in Spagna, dove ho appreso l’arte del mangiare tortilla e dell’essere sempre in ritardo. Non mi sazio mai di escursioni, di cibo piccante e di acquistare biglietti aerei per terre lontane. (Ma anche di jazz, block notes e avocado).